Вкусные щи из квашеной капусты с грибами — простой рецепт приготовления.

Сегодня мы будем готовить вкусные щи из квашеной капусты, которые очень любят в нашей семье.

Ингредиенты:
На 2 литры воды
250 г говядины
1 ст. квашеной капусты
50 г сушеных грибов
4-5 картофелин
1 помидор
1 морковь
Перец и соль добавляем по вкусу.

Мясо нужно отварить отдельно, за тем мелко его нарезать. Грибы замачиваем в воде(обычно я замачиваю на ночь) за тем нужно их промыть, мелко нарезать и отварить. Грибы и мясо ложем в кипящую воду, добавляем картофель, за ранее нарезанный кубиками, и добавляем морковь мелко нарезанную, доводим до кипения и варим 30 минут. Затем добавляем мелко нарезанный помидор, посолить поперчить по вкусу и варить до готовности.

Вот такие получились щи из квашеной капусты.


Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Оставь свой отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.